Spiruline en Paillettes
18,00€
Spiruline en paillettes idéale à consommer seule, à mélanger ou à saupoudrer sur vos plats, dans votre boisson ou yaourt 🍵
Excellente source de protéines, de fer, de B12, de vitamines et de phycocyanine.
Cultivée en France avec soin depuis 2015
La meilleure qualité avec preuves à l'appui : résultats de contrôles disponibles
Nutriments préservés et goût léger, grâce au séchage doux
En direct du producteur, au meilleur prix et (vraiment) éco-responsable
Quels sont les bienfaits de la spiruline en paillettes ?
- Booste l'énergie et la vitalité : en raison de sa richesse en fer, en vitamines B et en différents nutriments
- Soutient le système immunitaire : grâce à sa teneur en antioxydants et en phycocyanine
- Aide au contrôle du poids : la spiruline en paillettes est un coupe-faim naturel et favorise la satiété
- Source d’antioxydants : la spiruline prévient le vieillissement prématuré des cellules et réduit les risques de maladies chroniques liées au stress oxydatif.
- Peau et cheveux : Elle est également connue pour contribuer à une meilleure coloration de la peau, l'amenant aussi à être plus saine et résistante, grâce à sa teneur en acides gras essentiels et en vitamine E
- Riche en protéines, vitamines et minéraux : la spiruline en paillettes est une cyanobactérie très concentrée en nutriments
La posologie généralement conseillée est de 1 cuillère à café de spiruline paillette, soit 3g par jour.
👉 C'est votre 1ère fois ?
Nous vous conseillons de commencer progressivement avec 1/2 cuillère à café pendant 3 jours. A consommer à proximité d'une source de vitamine C (nécessaire pour bien fixer le fer contenu dans la spiruline).
Vous pouvez sans problème doubler cette dose ou plus, selon vos besoins (fatigue passagère,convalescance, carence avérée ou lors de compétition sportive par exemple). Retrouvez notre article sur la posologie de la spiruline pour savoir quel dosage serait le mieux pour vous.
Selon une étude de l’ANSES sur la spiruline, la spiruline ne présente pas de risque pour la santé lorsqu'elle est de bonne qualité et bien contrôlée. Elle ne figure pas dans la liste des compléments alimentaires à base de plantes considérés comme potentiellement dangereux.
Toutefois, quelques précautions sont recommandées pour les personnes :
- atteintes de phénylcétonurie,
- de maladies auto-immunes,
- d’hyperparathyroïdie,
- d’hémochromatose
- souffrant d’insuffisance rénale
- prenant un traitement anti-coagulant de type AVK
En cas de doute, demandez conseil à votre médecin.
Composition de la Spiruline en paillettes
- 26% de Phycocyanine (soit 1283 mg/5g)
- 69 mg de Fer pour 100g (soit 3,45 mg/5g)
Informations supplémentaires :
Vous souhaitez vérifier la qualité de notre spiruline et en savoir plus sur sa composition ? Les résultats d'analyse sont disponibles ici en toute transparence.
Producteurs de spiruline paillettes engagés depuis 2015
Depuis 2015, notre micro-ferme française produit une spiruline de haute qualité nutritionnelle, cultivée avec soin dans le respect de l’environnement.
Nous travaillons de la façon la plus écologique possible, sans pesticides ou autres, et la séchons à très basse température afin de préserver l’intégrité des vitamines, minéraux, enzymes etc.
Chaque lot est analysé en laboratoire indépendant pour garantir l’absence de métaux lourds et la concentration des valeurs nutritionnelles.
Nous croyons en une production artisanale et locale, afin de réduire notre empreinte carbone et d’offrir une spiruline à la qualité incomparable.
Engagement pour la qualité et la durabilité
Spiruline contrôlée par un laboratoire certifié Cofrac
Achat en direct du producteur, au meilleur prix
La meilleure spiruline en paillette
Nous avons mise au point notre spiruline en paillettes pour allier saveur douce, texture croustillante et profil nutritionnel optimal.
Issue du genre Arthrospira (Arthrospira platensis), elle est cultivée en France, dans notre micro-ferme, et séchée à très basse température pour préserver l’intégralité de ses nutriments.
Comment consommer cette spiruline en paillette ?
La spiruline en paillettes se consomme telle quelle, en forme brute, pour profiter pleinement de sa texture croustillante et de sa richesse nutritionnelle.
Elle peut être ajoutée facilement à vos recettes et préparations froides, sans cuisson, afin de préserver toutes ses valeurs nutritionnelles.
💡 Idées d’utilisation :
- Saupoudrer sur une salade ou un plat chaud ou froid
- Mélanger dans un yaourt ou un fromage blanc
- Ajouter à un pesto maison
- Incorporer dans un smoothie ou un jus de fruit
- Agrémenter vos recettes sucrées comme les gâteaux santé ou les energy balls
Pour ceux qui hésitent entre spiruline paillette ou comprimé, nous avons rédigé un guide complet à découvrir ici : spiruline paillette ou comprimé.
Quelle quantité de paillettes prendre ?
La dose recommandée dépend de vos besoins et de votre mode de vie.
- Débutant : commencez par 1/2 cuillère à café (environ 1,5 g) par jour pendant la première semaine
- Entretien : 1 cuillère à café (3 g) par jour
- Sportifs ou période de fatigue : jusqu’à 2 cuillères à café (6 g) par jour
Il est préférable de consommer de la spiruline le matin ou le midi, pour bénéficier de son effet vitalité tout au long de la journée.
Pour ceux qui préfèrent la forme poudre, découvrez notre poudre de spiruline.
Nos meilleurs conseils pour commencer la spiruline
Quelle est la durée d'une cure de spiruline en paillette ?
Une cure de spiruline dure au minimum 1 mois, pour un "petit coup de boost".
Pour ressentir tous les bienfaits de la spiruline en paillettes, nous vous conseillons une cure de 3 mois.
Une boîte de 100g de paillettes correspond à 1 mois de consommation quotidienne, pour une personne, à raison de 3g par jour, plutôt 3 semaines si vous en prenez 5g par jour.
La spiruline peut aussi être consommée tout au long de l'année, et à tout âge.
C'est pourquoi nous proposons des conditionnements avantageux avec des tarifs dégressifs.
Comment est cultivée la spiruline en paillette chez Manjolive ?
On vous explique tout !
1. Cultivée sous serre
La spiruline cultivée dans les bassins sous serre (chauffée exclusivement avec le soleil!) est envoyée dans notre laboratoire de récolte pour être filtrée. L'eau filtrée est renvoyée au bassin afin de limiter au maximum la consommation d'eau.
2. Pressée en pâte
3. Coupée en spaghettis
Les réponses à vos questions sur la spiruline en paillette
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La spiruline en paillette est une forme de présentation de la spiruline, une microalgue bleu-vert connue pour sa richesse en nutriments. Ce produit est typique de la production française de qualité.
Cultivée dans des bassins d'eau douce, elle est récoltée en douceur puis séchée à basse température sous forme de spaghetti avant d'être cassée et donc transformée en paillettes. C’est la garantie d’un séchage à basse température, de nutriments préservés et d’un goût léger. Rien à voir avec la production industrielle en poudre extrafine, souvent présentée en magasin bio sous forme de gélules...
Aussi appelée spiruline en brindille, elle est appréciée pour sa facilité d'utilisation et sa capacité à être intégrée au quotidien de nombreuses manières dans une variété de plats, offrant une source intéressante et concentrée de protéines, vitamines, minéraux, et antioxydants.
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Pour préserver toutes les vertus et le profil nutritionnel de votre spiruline en paillettes, il est essentiel de la garder à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Après ouverture du sachet, refermez-le bien et conservez-le dans un endroit sec, frais, idéalement dans un placard de cuisine. La spiruline déshydratée, produite artisanalement et cultivée en France, possède une grande valeur nutritive qui se maintient si elle est protégée correctement.
Un stockage adapté permet de conserver ses acides aminés essentiels, son magnésium, sa vitamine B12 et ses fibres jusqu’à la date limite indiquée (et même au-delà ;)
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Oui, la spiruline en paillettes est un superaliment polyvalent, facile à intégrer dans votre petit déjeuner ou vos repas. Vous pouvez la saupoudrer sur une salade, l’ajouter à un yaourt ou la mélanger à un jus d’orange pour un apport rapide en protéines, acides aminés essentiels et fibres.
Cette forme brute issue de l’arthrospira platensis ou de la spirulina maxima contribue à soutenir la vitalité, à aider en cas de fatigue et à optimiser la récupération musculaire. Sa texture croquante et sa saveur douce s’intègrent facilement dans de nombreuses recettes cuisine.
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La spiruline en paillettes est la forme brute et complète, séchée à basse température, qui conserve l’intégralité de ses nutriments. Chez nous, la spiruline en poudre est obtenue à partir des paillettes, à froid, ce qui la rend pratique pour les smoothies et recettes cosmétiques, tandis que la spiruline en comprimés facilite la consommation de spiruline pour ceux qui ne souhaitent pas sentir le goût.
Sur le plan nutritionnel, à Manjolive, les trois formes possèdent les mêmes bienfaits : protéines, fer, magnésium, vitamines, fibres, etc. Le choix dépend surtout de votre mode de vie, de vos habitudes alimentaires et de votre budget.
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Une spiruline de qualité doit être produite dans un environnement contrôlé, avec une culture respectueuse et un séchage doux. Vérifiez qu’elle est cultivée en France, idéalement dans le sud, et qu’elle respecte les normes de sécurité alimentaire (absence de pesticide et de métaux lourds).
Les producteurs sérieux comme ceux membres de la Fédération des Spiruliniers de France, communiquent sur leur site de production, leur méthode artisanale et les analyses réalisées. Un sachet de 100g de spiruline arthrospira platensis ou spirulina platensis de haute qualité conserve un goût doux, une couleur vert profond et un prix cohérent avec la méthode artisanale employée.
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Notre spiruline est plus écologique, saine et sécurisée que toutes les spirulines certifiées bio actuelles et le sera très bientôt ! Nous cultivons tous nos produits dans une démarche respectueuse de l'environnement, de la biodiversité et en pratiquant la permaculture. Il était jusqu’à cette année possible d'obtenir le label bio pour de la spiruline française mais pour cela il fallait utiliser une source d'azote à base de soja brésilien, conçu initialement pour la culture des fraises en Espagne. Nous avons refusé d'utiliser ce produit qui n'a rien de bio, d'écologique et d'éthique. Edit 2025 : nous testons actuellement une nouvelle source d’azote qui devrait nous permettre d’être certifiés bios pour les nouvelles récoltes.
Nous privilégions donc une culture de spiruline durable, sans utiliser de pesticides ou autres pratiques nuisibles à l'environnement. Nous travaillons également avec la Fédération des Spiruliniers de France pour promouvoir une spiruline française vraiment écologique et éthique.
