Une Spiruline 100% Eco-Responsable

Manjolive vous propose une spiruline de haute qualité, naturelle, efficace et saine.

Nous cultivons la spiruline avec soin dans le sud de la France et la vendons ici en paillettes ou en comprimés, au meilleur prix, en circuit court.

Cette algue bleue est un super-aliment à la composition nutritionnelle exceptionnelle.

La spiruline: ce qu'il faut savoir

La spiruline, c'est quoi ?

La spiruline, c'est avant tout un aliment naturel aux nombreux bienfaits. 

On dit souvent que c’est un super aliment, même si elle est aussi considérée comme un complément alimentaire.

Elle est riche en protéines, en fer, en vitamines, en minéraux et en anti-oxydants, dont la fameuse phycocyanine.

La spiruline est une micro algue bleue ou plus exactement une "cyanobactérie", c’est-à-dire une bactérie capable de photosynthèse. Son nom scientifique Arthrospira Platensis (+Spirulina sp.) indique sa forme spiralée visible au microscope qui lui a donné le nom de spiruline ou spirulina en anglais.

  • Production locale

    100% cultivé avec Amour et exigence, en France (Gard)

  • La qualité au prix juste

    En direct du producteur, sans intermédiaires, c'est mieux pour tous :)

  • Testé et approuvé

    Par les pros du sport, de la santé et de la gastronomie, et par nos fidèles client.e.s !

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Petite histoire de l'algue bleue

Cette algue bleue, n'est ni plus ni moins que l'un des organismes à l'origine de la Vie sur Terre.

Elle est présente depuis 3,5 milliards d'années sur notre belle planète.

Elle était déjà connue des Aztèques, et fait toujours partie de l'alimentation traditionnelle de nombreuses personnes en Inde, en Afrique et en Amérique Latine.

Elle a été redécouverte par les occidentaux dans les années 70 au Tchad, car la tribu Konembou qui la consomme traditionnellement était en bien meilleure santé que les autres populations locales.

Grâce à sa composition nutritionnelle exceptionnelle, la spiruline est utilisée pour lutter contre la malnutrition des enfants en Afrique mais également pour nourrir les astronautes de la NASA. Et bien sûr pour améliorer le quotidien et le bien-être de toutes celles et ceux qui l'intègrent à leur alimentation.

En plus elle est très écologique à produire. Elle fixe beaucoup de CO2 et consomme peu d'eau.

C'est pourquoi nous avons choisi de la cultiver ici, dans le Gard provençal, avec le chant des cigales.

  • A votre écoute

    Besoin d'aide ou de conseils personnalisés?

    Nous répondons à toutes vos questions par mail ou par téléphone au 04.66.89.00.89

  • Livraison rapide

    Livraison rapide et suivie en Colissimo dans votre boîte aux lettres ou contre signature, de la ferme vers la France, l'Europe et au-delà !

  • Paiement 100% sécurisé

    Règlement par carte bancaire avec Viva.com (CB, Visa, Maestro, Bancontact et autres), ou bien par virement ou chèque, à l'ancienne !

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F.A.Q

Comment est cultivée la spiruline à Manjolive?

Nous produisons une spiruline de première qualité, d'un point de vue gustatif et nutritionnel. Son goût est léger et agréable et ses bienfaits se font rapidement sentir.

Notre spiruline est cultivée avec amour et savoir-faire dans le Gard provençal, suivant des méthodes artisanales respectueuses de l'environnement et des consommateurs (sans pesticide, ni herbicide, sans OGM, sans additif, etc.).

Nous souhaitons nous inscrire dans une dynamique de développement d'une alimentation saine, locale, sûre et durable.

 Notre spiruline est de qualité crue, séchée rapidement et à très basse température (< 42°C) grâce à un déshydrateur tout inox.

 Le résultat de notre production est analysé par un laboratoire idépendant (accrédité COFRAC). Un échantillon de nos résultats d'analyses est consultable sur notre page Spiruline / Analyses.

 Nous adhérons à la Fédération des Spiruliniers de France.

La spiruline en France est-elle bio ?

Oui, la spiruline en France peut être bio mais pas à n'importe quel prix. On vous explique :)

Nous sommes dans une démarche d'Agriculture Biologique depuis toujours, de respect de la Nature au sens large, de permaculture et de protection de la biodiversité et de la vie sauvage.

Tous nos produits cultivés en terre, notre safran, notre chanvre et nos grenades sont d'ailleurs certifiés BIO. 

Pour la spiruline, il n'existait pas en France, jusqu'à il y a peu, de cahier des charges pour pouvoir être certifiés.

Ce cahier des charges a été en cours d'élaboration au niveau national avec la Fédération des Spiruliniers de France dont nous faisons partie.

La spiruline étiquetée "bio" que l'on peut trouver en magasin, est en général une spiruline industrielle d'importation. Elle se retrouve dans nos rayons à cause du régime d'équivalence malgré le fait que les cahiers des charges locaux n'ont rien à voir avec les exigences de qualité communément admises en Agriculture Biologique en France.

Il est aujourd'hui possible d'être labellisé pour de la spiruline bio France. Pour cela il faut utiliser un produit à base de soja brésilien, conçu initialement pour la culture des fraises en Espagne! Nous refusons d'utiliser ce produit qui n'a rien de bio, d'écologique et d'éthique. En plus il est peu adapté à la culture de spiruline et ne donne pas les garanties de qualité et de sécurité que nous exigeons pour notre spiruline.

Nous continuons à travailler avec la Fédération des Spiruliniers de France (dont Céline est co-présidente) afin de trouver une solution vraiment bio, écologique et éthique et qui permette de continuer à vous proposer une spiruline de qualité irréprochable et vraiment écologique et durable. Pour en savoir plus, allez lire l'article de la Fédération sur tout l'historique de la spiruline bio en France.

La spiruline française bio de Manjolive, c'est pour bientôt mais pas à n'importe quel prix!

La spiruline, pour qui et pour quoi ?

La spiruline est conseillée à toute personne soucieuse de sa santé et de sa nutrition, mais aussi de la qualité et de l'originalité de ses assiettes !

 Elle s'adresse à tous, et spécialement, pour leur santé :

- aux sportifs et aux personnes ayant une activité professionnelle intense >> voir notre page Spiruline et sport

- aux femmes, à toutes les étapes de la vie, y compris grossesse et allaitement

- aux enfants en bas âge (en cas de carences en fer et autres, ou pour les prévenir)

- aux seniors ou autres personnes souffrant de cholestérol ou d'arthrite par exemple

- aux personnes convalescentes ou dont le système immunitaire est affaibli

- aux animaux de compagnie ou d'élevage, comme spiruline pour chien, chat, chevaux et autres

 En plus d'apporter un complément nutritionnel exceptionnel, la spiruline est une algue crue séchée à basse température, et donc une excellente alternative nutritionnelle et écologique aux protéines animales. 

 

La spiruline est donc une source de protéines végétales qui convient parfaitement aux personnes végétariennes, véganes ou crudivores. C'est également un très bon complément alimentaire aux régimes sans gluten, sans lactose, sans protéines animales, vegan, paléo, raw food, Seignalet, Kousmine, etc. !

 La spiruline apporte notamment des quantités très intéressantes des précieuses vitamine B12 et du fameux acide gamma-linolénique.

 

Quels sont les bienfaits de la spiruline ?

La spiruline, une algue bleu-vert, est un aliment riche en nutriments aux nombreux bienfaits potentiels.

Voici quelques-uns des principaux avantages :

  • Aide à lutter contre la fatigue et stimule l'énergie : Sa richesse en fer, vitamines et antioxydants contribue à la réduction de la fatigue et à l'amélioration de la vitalité.
  • Renforce le système immunitaire : Sa teneur en vitamines, minéraux et antioxydants stimule le système immunitaire et aide à protéger l'organisme contre les infections.
  • Aide à la gestion du poids : Sa forte teneur en protéines et en fibres favorise la satiété et peut aider à la perte de poids ou au maintien d'un poids corporel sain.
  • Propriétés antioxydantes : La spiruline est riche en antioxydants qui combattent les radicaux libres et protègent les cellules contre le stress oxydatif.
  • Potentiel bénéfique pour la santé cardiovasculaire : Certaines études suggèrent qu'elle pourrait aider à réduire le taux de cholestérol et à améliorer la tension artérielle.

Y a-t-il des contre-indications à la spiruline ?

Rappelons que l’algue bleue est avant tout un aliment.

Elle peut donc être consommée par tous, de la grossesse à la fin de la vie.

De rares contre-indications peuvent exister pour les personnes :

  • ayant trop de fer ou souffrant d’hémochromatose 
  • sous traitement anti-coagulant de type AVK (car la spiruline contient de la vitamine K)
  • souffrant de phénylcétonurie
  • souffrant de fortes insuffisances rénales (car elle stimule l'élimination)

En cas de doute, maladie ou traitement lourd, consultez toujours votre médecin.